第2回 発酵の学校 「チョコレートの学校〜チョコレート作り体験会〜」

【第2回】発酵の学校「チョコレートの学校〜チョコレート作り体験会〜」を開催✨

チョコレートができるまでの工程や使用する材料などを実際に目で見て、体験しながら、楽しく学ぶことができるワークショップとなっております!!
今回の開催は2回目です。前回よりも更に充実感を感じていただけるようなイベントになると思いますので、みなさまご期待ください!!
日程：2022年11月3日（木）
時間：14：00〜16：00（先着20名様）
会場：発酵パークCAMOCY(カモシー)内アトリエスペース
参加費：2,500円 税込（お菓子のお土産代込み）

■体験の流れ
１. カカオ豆に触れてみよう
２. カカオ豆の選別・ニブチェック
　（デモンストレーション及び体験）
３.チョコレートづくりを間近で見学
　（ ロボクープ、リファイナー、テンパリング）
４.チョコレートを型に入れてみよう
５.自分で作ったチョコレートにトッピング!
　🍫作ったチョコレートは、お持ち帰りできます🍫
６.オーガニックカカオ、フェアトレードについて
７.生活習慣病予防とカカオの効能とは？

※ご参加を希望される方へ
・参加申し込みの締め切りは2022年10月27日（木）とさせていただきます。
・参加費のお支払いは、当日店頭にてお願いいたします。(現金/クレジットカード/paypay)
・チョコレートを作る際、お洋服などが汚れる可能性がございます。各自でエプロンをご用意下さい。

お問い合わせ
CACAObroma（カカオブローマ）
TEL：080-1693-3148

申し込み方法：以下のURLからお申込みください。
https://forms.gle/cTcMucWYDk3TTpvU6