小泉屋
陸前高田市の駅前にあった老舗のお菓子屋です。道具やレシピは流されてしまいましたが、記憶をたどりながら再現。伝統的な和菓子だけでなく洋菓子も取り揃えています。
◆米まんじゅう
皮は米粉から作って、中はつぶし餡のまんじゅうです。震災前から名物だった一品です。日持ちはしませんが大人気で売り切れのこともある一品です。
◆雁月(小泉屋)
岩手の気仙地方を代表とする郷土料理のひとつで、日常のおやつや農繁期のお昼ご飯として、冠婚葬祭の引き出物としても食べ継がれてきたものです。
◆ゆべし(小泉屋)
地元で長く愛されている商品です。色々な味があるので食べ比べてみて下さい。
- URL
- https://r.goope.jp/sr-03-0321010010/
- 所在地
- 岩手県陸前高田市高田町大町53
- 電話番号
- TEL:0192-55-3049