和洋キッチンふたば

和洋キッチンふたばは、2025年11月21日に岩手県陸前高田市にオープンした、和食も洋食も楽しめる飲食店。
看板メニューはランチの自家製ハンバーグで、夜は海鮮系メニューも揃います。

2025年11月21日、陸前高田に新しくオープンした「和洋キッチンふたば」。
肩ひじ張らずにふらっと立ち寄れて、地元の方も観光で訪れる方も気軽に利用できる、そんな距離感が心地いいお店です。
コンセプトは「気軽に立ち寄れるお店」。
価格もリーズナブルに設定されているので、ランチにも夜ごはんにも、日常の延長で入りやすい一軒になっています。

28日と“恩返し”を込めた「ふたば」

店名の「ふたば」は、店主・菊池翔偉さんの誕生日が“28日”であることがきっかけ。
さらに、お父さまも同じく28日生まれだそうで、そこに「親への恩返し」の気持ちも重ねて名付けたといいます。

そしてこのお店は、和食も洋食も楽しめる「和洋キッチン」。
一つのジャンルに限定せず、幅広いメニューで迎えてくれるのが特徴です。

ランチの看板「自家製ハンバーグ」

ランチの看板は自家製ハンバーグ。
手づくりのやさしい美味しさで、まずはここから頼みたくなる一皿です。
夜は海鮮系メニューも楽しめるので、地元の方はもちろん、旅の夜ごはんにも心強い存在。
シーンを選ばず立ち寄れるのがうれしいところです。

夢だった自分の店へ。積み重ねてきた道のり

お店を持つことは、小さいころからずっと思い描いていた夢。
地元・陸前高田で、その夢を形にしました。

東京の寿司店で4年経験を積み、陸前高田の居酒屋で8年。
さらに盛岡のホテルでは料理長も経験してきました。
これまで培ってきた経験が、料理やお店づくりの随所に感じられます。

店舗情報｜和洋キッチンふたば

店名

和洋キッチンふたば

住所

岩手県陸前高田市高田町下和野104-1

営業時間

ランチ：11:00～14:00
ディナー：17:00～23:00

定休日

火曜日

駐車場

あり

電話番号

090-4638-6177

席数

20席

支払い

現金・クレジットカード・QRコード決済・電子マネー・交通系ICカード

店舗Instagram

和洋キッチンふたば 公式Instagram