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雪っこアレンジ研究会

雪っこアレンジ研究会

雪っこ誕生50周年を記念し、雪っこにマスカットサイダーを割った「マスカットサイダー割り」以外の新しいアレンジ方法を<らぼ・酒場部>で研究。
市販のドリンク類から地元の特産品まで、約20種類の素材とのアレンジを試しました。

市内の松田ファームで採れたイチゴや、岩泉ヨーグルトなどの県内の名産品を混ぜてみたり、元バーテンダーによるカクテルなど様々なスタイルで楽しんでいた様子!
ゲストにはなんと酔仙酒造の方もいらしてくださり、一緒に試飲を楽しみました。
美味!と評判だったレシピを紹介するリーフレットを制作準備中です。

なお、今回のイベントでは手指消毒や検温実施など、新型コロナウイルスの感染対策を講じたうえで実施しました。

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